10:54 

Доступ к записи ограничен

Убийца матрешек
Мы ели до того, как это стало мейнстримом.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:23 

Любимый фильм

Minoka
Любила как в порно
Какой у вас самый-самый любимый фильм (ну или не один, а несколько)?

07:00 

История происхождения знаков

Веселый робот
Робот
Процент «%»

Само слово «процент» происходит от лат. «pro centum», что означает в переводе «сотая доля». В 1685 году в Париже была издана книга «Руководство по коммерческой арифметике» Матье-де ла Порта. В одном месте речь шла о процентах, которые тогда обозначали «cto» (сокращённо от cento). Однако наборщик принял это «cto» за дробь и напечатал «%». Так из-за опечатки этот знак вошёл в обиход.

Амперсанд «&»

Авторство амперсанда приписывают Марку Туллию Тирону, преданному рабу и секретар...читать дальше (еще 4575 символов) >>

Вопрос: чочо?
1. годно  110  (96.49%)
2. хуnта  4  (3.51%)
Всего: 114

@темы: познавательное

00:18 

Доступ к записи ограничен

Долли Обломская
Всему свое зелье. (Daria;)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:48 

Доступ к записи ограничен

Долли Обломская
Всему свое зелье. (Daria;)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:39 

Доступ к записи ограничен

Долли Обломская
Всему свое зелье. (Daria;)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:53 

Желе из Шампанского с Клубникой и Белым Шоколадом

Tango Hannah
Secondhand Soul
Желе из Шампанского с Клубникой и Белым Шоколадом.
Ингридиенты:
На четыре порции
Шампанское - 250 мл
Желатин - у меня было 4 листочка желатина Dr Oetker
Клубника - 100-150 грамм
Белый шоколад - грамм 30

Процесс
1. Берем листочки желатина, заливаем холодной водой и даем разбухнуть в течение 5 минут.
2. Нагреваем эту смесь, растворяем желатин, пока жидкость не станет абсолютно однородной. Остужаем до комнатной температуры.
3. Заливаем в желатин шампанское, перемешиваем.
4. Свежую клубнику нарезаем пополам. Укладываем в форму. У меня это были высокие стаканы.
5. Оставляем в холодильнике, чтобы застыло.
6. Посыпаем тертым белым шоколадом или его ломанными кусочками.

Результат
Сразу предупреждаю, что фото не мое, а просто для иллюстрации.

@темы: Алкоголь, Десерты, Фрукты и ягоды, Шоколад

20:36 

19.02.2012 в 17:14
Пишет .Leonardo Fox:



Британский актер Хью Лори, звезда сериала "Доктор Хаус", впервые приедет в Россию со своей группой Band from TV и выступит в БКЗ "Октябрьский" 24 июня в поддержку дебютного альбома Let Them Talk.



URL записи

@темы: фото, статьи, видео, hugh laurie

16:25 

Dot Com
Гномеостатическое мироздание
Случайно на ютубе нашла совершенно гениальную, ИМХО, вещь. Довольно свежий ролик, от 18.02.12.
Видео-кроссовер House MD, BBC Sherlock, Fortysomething
Автор - daasgrrl
Музыка - Cat's in the Cradle (Harry Chapin)

Страница автора на youtube - daasgrrl
Я прямо прослезилась.
Очень рекомендую.

Текст песни

@темы: фан-видео, ссылки, грегори хаус, hugh laurie

07:21 

Куда применить вишню из компота?

Пиратка Лоттен
Все на свете из пластмассы, и вокруг пластмассовая жизнь...©
Выпито 3л компота, при этм ягодки вишни остались в немеренном количестве. Есть их нет уже сил. Посоветуйте, что можно сделать с ними?) желательно, не запредельно трудоемкое:)

спасибо:)

@темы: Советы

18:57 

торт Катюша

Эне-бене-раба!

Есть у меня любимый торт, называется он "Катюша" - предназначен строго для введения вкушающих в состояние кулинарного экстаза.

Готовится просто.
Тесто: смешаем 200 граммов растаявшего сливочного масла, 200 граммов сметаны, чуток соли, чайную ложечку ванильного сахару, половину чайной ложки соды (или пакетик разрыхлителя теста) и муки - примерно три стакана. Замешаем из всего этого съедобного щастия тесто и разделим его на 16 равных частей.
Теперь берём первую часть и выкатываем из неё блин прямоугольной или около того формы, примерно 25Х15 см. По длинной стороне блина укладываем начинку - вишня из компота самый лучший вариант. Можно взять свежую вишню, смородину или клубнику, конечно, но компотная не слишком сладкая вишня - это совершенно точно the best. Скатываем трубочку, укладываем на смазанный маслицем противень. Так надо начинить 15 трубочек, а 16-ю оставить пустой. Вот просто скатать и всё, верьте мне, она нам именно такая и нужна. Все трубочки запекаем в духовке при 200 градусах.
Пока трубочки пекутся (это минут 20 точно), сделаем крем. Для этого смешаем 750 мл сметаны и полтора-два (по вкусу) стакана сахара. Смешаем ещё раз. Потерпим пять минут и перемешаем ещё разок. Сахар должен полностью раствориться.

Ну а теперь самая классная часть. В длинное блюдо укладываем наши трубочки "пирамидкой": уложили пять трубочек в ряд - щедро промазали кремом, следующий ряд - четыре, потом три, два и одна на макушку. Все слои промазываем кремом от души, и сверху тоже наш торт мазюкаем всем оставшимся кремом. Теперь берём оставшуюся пустую трубочку и крошим её как можно мельче - этими крошками посыпаем торт сверху на правах украшения.
Теперь дайте лакомству постоять несколько часов, чтобы пропитаться. Мммммммм, какая штука:о))


@темы: Сладкая выпечка, Фрукты и ягоды, Праздничные меню, Сласти

21:00 

Блины & Блины по-швейцарски

Tan-Tan
Вы когда-нибудь Ели грюши? Нет, не груши, А именно грюши? Это истинный Деликатес!
Блины
3стакана молока ( подогреть, что б теплое было)
3яйца
2стакана муки
1ст ложку масла растительного
соль, сахар по вкусу, в блинчики с соленой начинкой и их не добавляю.
смешиваем хорошенечко и можно печь.

Есть совет: хорошо бы после смешивания подержать несколько часиков в холодильнике. Замечено, что тесто меняет консистенцию, становиться более тягучим и эластичным.

Блины по - швейцарки
125гр минеральной воды газированной
125гр молока
125гр муки (125 - это 5 столовых ложек без горки)
2 яйца
25гр сахара( по рецепту 50гр сахара)
щепотка соли
1 ст ложка растительного масла( можно побольше)

готовим:
яйца, сахар, соль
+
минеральная вода
+
мука
+
горячее молоко

ВСЕ } ВЗБИВАЕМ и печем блины


Эти блинчики получаются воздушные, тоненькие и в маленькую дырочку. Из таких можно делать торт. Чудесный рецепт!
И отталкиваясь от этого рецепта я стала и в обычных блинах мешать горячее молоко с минералкой: блины получаются тоненькие, воздушные, пальчики оближешь!

@темы: Блины

21:10 

Офигенно вкусный торт..

(и)
непрочь
... от Елены Чекаловой, автора кулинарного бестселлера "Мировая кухня"


Пальчики оближешь, честное слово :)
И ещё один для тех, кто соблюдает пост, чтоб два раза не ходить.

@темы: Десерты, Пост, Сласти

16:18 

Тарт с грушами и сыром камамбер.

Mistress of Copper Pelvis
— А откуда вы знаете, что я ненормальная?
По ночам иногда находит желание что-нибудь приготовить этакое, что давно не готовила или что давно хотелось приготовить, а уж когда есть еще и продукты, которые срочно нужно куда-то деть, а то пропадут, рождается нечто вот такое. Сочетание сладких груш и спелого сыра с пикантным вкусом, да еще и черный перец - запоминающееся и весьма своеобразное, но понравится даже тем, кто не любит сыры с плесенью.

Ингредиенты: тесто готовое слоеное, 1,5 груши, камамбер головка, перец черный, мед 2 столовые ложки, сливочное масло для смазывания форм.
Для приготовления: доска разделочная, нож острый, скалка, бумага для запекания (дабы тестом стол не пачкать).
Время приготовления: 10 минут + 15-20 минут время запекания




Как это готовить?

Приятного аппетита!

@темы: Десерты, Завтраки, Фоторецепты

14:03 

Домашний фаст фуд. Пицца.

***OPIUM***
Пицца одно из блюд, которые делаются быстро и легко, а получается вкусно.
Пусть и нисколечко не оригинально, но иногда хочется такого незамысловатого фаст фуда.
Этот рецепт не претендует на аутентичность, но имеет право быть.
Тесто очень мягкое и нежное, корочка приятно похрустывает, а ваша фантазия и вкус пусть подскажут вам что положить сверху.

Домашний фаст фуд. Пицца.


Рецепт

@темы: Вкусно и недорого, Национальная кухня, Несладкая выпечка, Рецепты с фото, Пицца

15:56 

Сырники с начинкой

Гаспадыня
Наконец-то, наконец-то я добралась до начинок и это прекрасно. Буду экспериментировать, благо можно выйти за пределы сладости и попробовать сделать сырники больше закусочными, чем завтраковыми. Результатом довольна, хотя в следующий раз сделаю карамель гуще, чтобы получился не сироп, а соус.

Всем приятного аппетита!

Сырники с корицей и начинкой из карамельных яблок



Поэкспериментировать на кухне

@темы: Рецепты с фото, Начинки, Молочные продукты, Завтраки, Вкусно и недорого

17:38 

Мини-рулетики из чернослива запеченные в беконе.

***OPIUM***
Мини-рулетики из чернослива запеченные в беконе.
Сочетание чернослива, грецких орехов, сыра и бекона сложилось в весьма гармоничную закуску.
Можно угощать гостей на домашних вечеринках или фуршетах.



Рецепт

@темы: Горячие закуски, Колбаса, ветчина, копчености, Рецепты с фото

20:58 

lock Доступ к записи ограничен

~Москвичка~
It's the epic love story of Sam and Dean (c) Eric Kripke
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:33 

Доступ к записи ограничен

supertoys
кто сказал что все ответы должны быть известны тебе?
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:11 

lock Доступ к записи ограничен

Fey_xo
mene tekel upharsin (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

*запущено*

главная